年末
昨日からパパの会社が休みで葵と紫はパパにべったりです。特に葵。
私はパパが二人を見てる間に家の中の掃除。毎日少しずつやっています。換気扇はじいじがやってくれた。でもなぜかマジックリンじゃなくバスマジックリンを買って来て「…油汚れが落ちない…」と言っていた。うーん、バスマジックリンでは油汚れは無理かもね~。だから私が買ってくるって言ったのに
「黄色じゃなくて緑のだよ、いつも使ってるじゃん」と言ったら「これしかなかった!」と言い張ったけど、怪しい…まあいいけど。明日洗濯機を綺麗にして完了。結構面倒。でもやり始めると止まらないO型の私。
買い物に行くと、どこに行っても人が多くて「年末だな」と思います。TVでアメ横とか映ると「あの状況で買い物が出来るってすげーな」と感心してしまう。私きっと人に酔ってろくろく見れない。田舎モノだし。
夕飯ぶり大根にしようと思ったら大根が死んでて
偶にはと思ってアラを買っていたのに…いつものように切り身にしとけばぶりの照り焼きに変更できたのにと思いつつ、仕方ないのでぶりのアラの生姜醤油煮にしました。なんか寂しい…。
でも余ったパプリカとミートソースでお手軽一品が出来たのでそれは成功
。パプリカとたまねぎを薄くスライスして混ぜ合わせて、一口大に切りさっと下茹でしたささみ肉を重ね、その上にミートソースを適量ととろけるチーズを乗せてオーブンで焼くだけ。結構簡単で失敗なしの味。ささみ私はもし火が通らなかったら嫌なので下茹でするけど面倒なら省いても多分大丈夫なはず。ミートソースは市販の物でOK。パプリカは黄色と赤二色あると見た目も綺麗だしブロコッリーを添えても。いつも食べてから「折角綺麗に出来たし写真撮っとけば良かったなー」と思う…。
それにしてもなんで年末ってなんとなくそわそわするんだろ?
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